Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal)

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal). It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal) is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal) using 4 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

Este es mi segundo intento por lograr hacer dulce de leche vegetal.

En vez de utilizar leche de arroz decidí probar otra técnica: Hervir el arroz en leche de soja.. y a partir de ahí hacer el dulce de leche.

Por ahora vamos mejorando!! Les recomiendo esta receta!! Y si quieren saber que sabor tiene el dulce de leche... abajo de todo les comento ;)

Ingredients and spices that need to be Get to make Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal):

1. 2 tazas leche de soja (o leche de avena o coco o almendras)
2. 1 cucharada sopera arroz
3. 3 cucharadas soperas azúcar
4. Esencia o extracto de vainilla

Instructions to make to make Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal)

1. En una cacerola con fondo grueso colocamos la leche de soja junto con el arroz y cocinamos durante 15 minutos a fuego bajo hasta que grano esté blandito. Apagamos el fuego y dejamos entibiar.
2. Cuando esté tibio, colocamos la leche de soja y el arroz en la multiprocesadora (o robot de cocina) y trituramos.
3. Una vez triturado, colamos la leche de soja junto con el arroz. Tiramos lo que quede en el colador y ahora usamos sólo el líquido.
4. Volcamos el líquido en una cacerola u olla de fondo grueso junto con el azúcar y la llevamos a fuego medio alto. Revolvemos constantemente.
5. Cuando comience a hervir vamos a bajar un poquito el fuego y continuamos revolviendo hasta que la preparación comience a reducirse (a los 10 a 15 minutos desde que comenzamos).
6. Luego bajamos el fuego a mínimo y cocinamos por 15 minutos más o hasta que la preparación se haya reducido, espesado y oscurecido. Una vez listo apagamos el fuego.
7. Agregamos unas gotitas de esencia de vainilla, revolvemos y dejamos enfriar. Recuerden que a medida que se enfríe el dulce de leche se espesará más.
8. Volcamos la preparación en un frasco de vidrio con tapa y conservamos en la heladera.
9. Consejos y datos útiles: 1) Para hacer esta receta utilicé leche de soja casera. Mi receta la encuentran acá: https://cookpad.com/ar/recetas/2310917-leche-de-soja-casera-muy-fácil-y-con-todos-los-trucos-para-que-salga-perfecta
10. 2) Pueden hacer una leche de soja rápida. Graciela Martinez tiene una receta buenísima que está acá: https://cookpad.com/ar/recetas/118732-leche-de-harina-de-soja
11. Qué tal es el dulce de leche de arroz? Lo primero que les puedo decir es que este dulce de leche de arroz quedó mucho mejor que el anterior. Tiene más cuerpo y mejor color. Su aspecto y textura es muy similar al dulce de leche clásico. Así que en eso le damos 8 puntos!
12. Por otra parte: El sabor. Pues aunque no lo crean este dulce de leche tiene sabor a maní. Sí!! A maní!! Así que es MUY PERO MUY RICO!! Similar a la mantequilla de maní (pero suave, liviana).
13. Y pese a que incorporé arroz a la receta debo decir que no se percibe EN ABSOLUTO su sabor. Yo esperaba que tuviera sabor a arroz con leche... pero no funcionó. Tendré que volver a hacer otra prueba. Por ahora no me doy por vencida así que lo voy a seguir intentando.
14. Espero que les haya gustado esta receta. Se las recomiendo!! Es muy fácil de hacer y riquísima!
15. Para más recetas con arroz: http://recetasfacilesconarroz.blogspot.com/ - También me encuentran en facebook: Recetas fáciles con arroz. HASTA LA PRÓXIMA Y A SER FELICES!!

As your experience and also confidence expands, you will locate that you have much more all-natural control over your diet regimen and adapt your diet to your individual preferences over time. Whether you wish to serve a recipe that uses less or more ingredients or is a little more or less spicy, you can make simple changes to achieve this objective. To put it simply, start making your dishes on time. As for fundamental food preparation skills for beginners you don't need to discover them yet just if you understand some straightforward cooking strategies.

This isn't a full guide to fast and also easy lunch dishes but its great something to chew on. Ideally this will certainly obtain your imaginative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family without doing too many square meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this special food Recipe of Quick Dulce de leche con arroz y leche de soja (Dulce de leche vegano / dulce de leche con leche vegetal). Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!